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              廚房設備工程

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              標簽:餐廳廚房

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              • [技術知識] 餐廳廚房設備怎么配置

                開一家餐廳必須要有什么餐廳廚房設備,相信大家都住過酒店,并且酒店里的特色美食類型十分多,這種關鍵得益于主廚的技藝和技術專業的餐廳廚房設備,那麼開一家酒店必須什么廚房設備呢,大家現在就來聊一聊酒店的廚房設備有什么吧。一,爐灶機器設備炒爐是做為
                發布時間:2021-11-27   點擊次數:81

              • [行業新聞] 廚房設備廠家設計茶餐廳廚房

                伴隨著社會的不斷進步和大家對品味的提高,茶餐廳的影子慢慢出現在我們的視線,茶餐廳,是一種始于香港的中式快餐飲食搭配店面,廣式茶餐廳是不是能贏利非常大水平上確定了茶餐廳廚房裝修設計優劣,廚房設備廠家讓你詳解一下茶餐廳廚房裝修設計計劃方案。廣式
                發布時間:2021-10-23   點擊次數:61

              • [行業新聞] 嘉興廚房設備商用和家用有什么區別

                餐廳廚房是每家每戶都必須有的,終究人是鐵飯是鋼,食材全是必須親自動手來根據廚房設備來實際操作的??墒强倳谐鰜碛貌偷那闆r下,那麼外面的商業廚房設備都有什么設備呢?它和大家家庭裝的廚房設備有哪些不一樣呢?下邊我來給大家介紹一下吧。廚房設備爐灶
                發布時間:2020-10-10   點擊次數:368

              • [行業新聞] 餐廳廚房的設備布局

                廚房設計基本原則廚房設計的Z基本概念是"三角型工作空間",洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,Z理想的是呈三角形,相隔的距離Z好不超過一米。在設計工作之初,Z理想的做法就是根據廚師日常操作的程序作為設計的基礎。&nbs
                發布時間:2020-06-03   點擊次數:137

              • [行業新聞] 如何選擇廚房設備工程

                我們在做一件事時會常說“工欲善其事必先利其器”。同樣道理,一個好的酒店、餐廳、食堂,必須會有一個好的廚房,一個好的廚房,必定要有好的廚房設備,那么我們怎么去選擇一個好用的廚房設備呢?這就涉及到我們如何去選擇一個好的商用廚房設備廠家的問題。一
                發布時間:2020-05-28   點擊次數:249

              • [行業新聞] 2020年嘉興不銹鋼制品行業發展的3大趨勢

                伴隨著大家生活品質的提升,對櫥柜的認識水平也慢慢提升,在這類自然環境下嘉興不銹鋼制品的時興是櫥柜界發展的大勢所趨。隨著著我國的工業技術與國際性的漸漸地對接,不銹鋼櫥柜行業的發展早已踏入髙速路軌,無論是鐘愛自然界的木材、波羅的海的低沉與爛漫、
                發布時間:2020-04-23   點擊次數:526

              • [行業新聞] 餐廳 廚具設備選購

                方法餐廳廚房設備的行為主體是左右柜和柜,左右柜的定價企業是每米測算,柜的定價企業按只測算。也是訂制各種柜具的,如果你購買某類型號的廚房用品后,付款一定總數的訂金,店鋪或生產廠家的設計方案工作人員可上門服務依據餐廳廚房的戶型尺寸,經精確測量設
                發布時間:2020-04-14   點擊次數:198

              • [公司新聞] 開個飯店,需要哪些廚房設備

                要想開一個餐館得話,廚具設備必然是頭等大事,那麼一般餐館的餐廳廚房必須購置什么機器設備呢?Z先人們必須了解餐館的主菜式是哪一流派,例如四川菜、湖南菜等中餐館,又例如西餐廳點心等,也有是不是配置涼拌菜、上茶、上酒、現磨咖啡這些,此外,每一機器
                發布時間:2020-04-09   點擊次數:562

              • [公司新聞] 廚房設備工程-商用廚房設備的安裝

                1、廚房設備工程-酒店廚房設備機器設備的安裝次序。其標準的設備次序為:墻、路面農村基層處理→設備產品質量檢驗→設備壁柜→設備底柜→接入調節給、排水管道→設備配套設施家用電器→檢測調節→清除。2、廚房用品的安裝應在餐廳廚房的室內裝修及環境衛生
                發布時間:2020-04-02   點擊次數:244

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(六)

                日式餐飲類餐廳a.餐廳廚房設備:1.熱食調理區-日式炒爐.煎板爐.蒸烤箱.矮湯爐.油炸爐.下火烤爐.上火烤爐.煮面機.海產爐.五味配料臺.洗鍋槽.灶上置鍋架.煮飯鍋.保溫飯鍋2.配菜處理區-配菜工作臺下冰箱.水槽.作業臺下溫盤柜上方置物架.
                發布時間:2020-03-28   點擊次數:365

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(五)

                港式海鮮類餐廳廚房設備1.熱食調理區-港式鼓風炒爐附熱水副爐.自動進水式鼓風蒸爐或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽鍋爐).噴火式或鼓風式矮湯爐.三杯飽仔爐.五味配料臺車.多功能蒸烤箱2.點心熱食調理區-港式鼓風式炸爐.自動進水式鼓風七星蒸爐或蒸汽式蒸箱
                發布時間:2020-03-25   點擊次數:543

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(四)

                湘菜海鮮類餐廳a.餐廳廚房設備:1.熱食調理區-中式鼓風炒爐附湯爐及副爐或中壓快速爐.自動進水式鼓風蒸爐或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽鍋爐).矮湯爐三杯飽仔爐砂鍋爐油炸爐電烤爐上火式烤爐五味配料臺車2.沾板配菜處理區-配菜工作臺下冰箱.
                發布時間:2020-03-23   點擊次數:677

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(三)

                臺菜海鮮類餐廳a.餐廳廚房設備:1.熱食調理區-中式鼓風炒爐附湯爐或中壓快速爐.自動進水式鼓風蒸爐或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽鍋爐).矮湯爐.三杯飽仔爐.火鍋爐.油炸爐.電烤爐.上火式烤爐.五味配料臺車2.沾板配菜處理區-配菜工作臺下冰箱.水槽
                發布時間:2020-03-20   點擊次數:488

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(二)

                川菜海鮮類餐廳a.餐廳廚房設備:1.熱食調理區-中式鼓風炒爐附湯爐及副爐或中壓快速爐.自動進水式鼓風蒸爐或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽鍋爐).矮湯爐.三杯飽仔爐.砂鍋爐.油炸爐.電烤爐.上火式烤爐.五味配料臺車2.沾板配菜處理區-配菜工作臺下冰箱.
                發布時間:2020-03-20   點擊次數:203

              • [行業新聞] 硬核分享--餐廳分類與廚房設備清單(一)

                購物中心餐館歸類主題元素飯店:臺式一體機美食.新中式美食.日本料理.歐式美食.廣式美食.現代美式美食.歐式古典美食.義式美食.貝德美食.泰國美食.餐廳包房.多個國家百匯.俱樂部隊.CAFE飯店美食街:軟食區-臺灣美食.日式拉面丼飯漢堡肉可麗
                發布時間:2020-03-19   點擊次數:664

              • [行業新聞] 餐廳廚房設備的種類有哪些

                餐廳廚房設備的種類非常多,初入廚房的人,肯定是眼花繚亂根本分不清這些設備的名字或者功用,一般情況下把餐廳廚房設備分為四個大類。第一、灶具設備灶具設備一般使用的都是天然氣或者液化氣灶具,隨著由于電磁技術的大力發展,也有一部分餐廳廚房開始選用電
                發布時間:2019-05-19   點擊次數:330

              • [行業新聞] 廚具的配置需要聽從廚房設備廠家的建議嗎?

                國內整體餐廳廚房設備市場的增長空間非常大,企業需要加強質量管理和創新能力,既要重視設計,又要增強產品品質近年來,伴隨消費升級,國內廚具需求大幅增長,我國整體廚房產業步入黃金發展期。我國每年新建住宅大約在10億平方米左右,國內整體廚房設備市場
                發布時間:2019-03-05   點擊次數:192

              • [行業新聞] 好人緣餐廳廚房設備都有哪些設備?

                嘉興好人緣不銹鋼制品有限公司,主要經營不銹鋼廚房設備的制造、加工及銷售;環保設備的安裝、維修服務。企業專注于生產優質的餐廳廚房設備,那么一家好的餐廳應該具備哪些餐廳廚房設備?好的廚房設備是酒店提升質量和給客戶帶來爽口的佳肴,對于廚師更是如虎
                發布時間:2019-03-24   點擊次數:182

              • [公司新聞] 淺析餐廳廚房設備簡單使用的維護方法

                在城市化進程不斷加快的時代,科學技術也日新月異,百姓居住條件、生活水平質量不斷提升,這促使著廚房設備行業逐步發展壯大起來。其實在我們的生活中餐廳廚房設備的使用頻率是非常高的,幾乎天天都會用到,在這種頻繁使用的情況下,設備難免會出現故障問題,
                發布時間:2019-02-26   點擊次數:224

              • [公司新聞] 餐廳廚房設備的冷藏柜溫度調理的三大注意事項

                餐廳廚房設備冷藏柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類,容積從20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜內溫度在0-10度,廣泛應用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。按開門方式分為立式(前開式)、頂開式、風幕式,立式冷柜分為
                發布時間:2019-02-26   點擊次數:288

              • [公司新聞] 常見的餐廳廚房設備有哪幾個系列

                整體餐廳廚房設備是由好幾個不同的廚具序列組成的,一個整體廚房到底都有哪些廚具設備組成的。第一、爐具灶具系列雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜,西餐的食品制作還需用到,電平扒爐,電炸鍋等等,日韓式
                發布時間:2019-02-26   點擊次數:263

              • [行業新聞] 餐廳廚房設備如何去選擇

                設備不得心應手或質量出了問題,其原因往往是不慊設備技術,市場調査不深入,選擇方法不當。一:認真挑選由于中國廚具行業發展參差不齊,廚具加工的工藝標準難于規范量化。制作過程中,人工加工的成分還比較多,設備精度、工藝水平、材質、配件差異也比較大。
                發布時間:2019-02-26   點擊次數:124

              • [公司新聞] 關于餐廳廚房設備的維修與保養

                使用一年后,就進入維修保養期,在此期間如不進行定期的維護保養,設備將會加快老化,故障頻發,增加餐飲店的維修費用。下面告訴你餐廳廚房設備維修與保養需要注意的小細節:一般餐飲店里櫥柜已做過基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板
                發布時間:2019-02-26   點擊次數:167

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