餐廳廚房是每家每戶都要有的，終究人是鐵飯是鋼，食材全是必須親自動手來根據廚房設備來實際操作的?？墒强倳谐鰜碛貌偷那闆r下，那麼外面的商用廚房設備都有什么設備呢?它和大家家庭用的廚房設備有哪些不一樣呢?下邊廚房設備廠家來為大家介紹一下吧。

廚房設備爐灶爐具類：

廚房設備中運用Z廣泛的便是爐灶爐具了，主要包括燃氣爐、電滋爐、大鍋灶、家常菜爐、烤魚爐、煮面爐、電蒸箱、蒸箱等，這種設備是Z多見的。應用次數較高，購買時必須選擇一些靠譜的、性價比高的。

廚房設備生產加工類：

廚房設備中也有利用率相對性高一些的，那便是解決和生產加工設備。主要包括和面機、包子機器、電動壓面機、鋸骨機、多功能切菜機、碎肉機、切羊肉片機、攪拌器這些，這類都是生產加工解決的助手，擁有這種設備，能給餐廳廚房提升許多高效率。

廚房設備清理消毒殺菌類：

服用完食材后就得清理整潔，下邊大家要講的便是餐廳廚房里邊的一些消毒殺菌類設備。主要包括水槽洗碗機、洗杯機、消毒柜、果蔬清洗機、蓄水池、淋浴花灑以及各種各樣工作臺這種，他們關鍵具有清理消毒的作用，僅有清理消毒殺菌整潔了，大家應用和吃食材時才安心。

廚房設備存儲類：

存儲設備簡言之就是存放物件或者儲存物件的設備設備。主要包括電冰箱、冷藏柜、冷庫這種必須給食材超低溫存儲的。也是有豆面柜、平板電腦倉儲貨架等一些存儲半成品加工及其調味品、原材料的設備。

商用廚房設備和家庭廚房有什么不同呢？

Z先是應用的情景不一樣：

商用廚房設備很有可能用的場地一般為飯店、酒店餐廳、政府單位、高校食堂等，而家庭廚房關鍵出現于獨個的家中中，用以家庭型聚會活動應用。

用餐總數不一樣：

商用廚房設備可以容納的用餐總人數從幾十人到幾千幾百人不一，而家庭廚房一般的用餐數量不超過二十人。因而僅僅從用餐總數便可了解二者的差別。

公共服務設施的不一樣：

由于應用場所不一樣，用餐總數不一樣，因而在作用挑選上，餐廳廚房占有的總面積上，采用的廚房設備上，基本建設的位子上，及其別的的廚房設施配套設施上，當然也有一定的區別。